التخطي إلى المحتوى

يعتبر الكريم كراميل من أكثر أنواع الحلوى التي يفضلها الكثيرون خاصة الأطفال، لأنه يحتوي على مذاق شهي ولذيذ وسوف نقدم لكم أسهل طريقة لتحضير الكريم كرمل في البيت زي المحلات تماماً.

مقادير عمل الكريم كراميل في البيت

  • 6   بيضات.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1 كوب سكر صغير.
  • كوبين من الحليب السائل.

طريقة عمل الكريم كراميل في البيت

  • لكي تقومي بتحضير الكريم كراميل يتم وضع ملعقتين من السكر بطاسة وقلبيه جيداً، ولكن إذا كنتِ تخافين من أن يحترق يمكن أن يتم وضع ملعقتين من الماء ويترك ليصبح باللون الأسود.
  • ثم قومي بتسخين الحليب للحصول على كريم كراميل بالنكهة المطلوبة، وفي هذا الوقت يكون الكريم كراميل أصبح جاهز ثم نقوم بوضعه في قدر حتى يبرد تماماً.
  • ثم يتم وضع البيض إلى ربع كوب من السكر يتم خفقه بطريقة جيدة ومن بعدها نضيف القليل من الفانيليا والحليب التي تم تسخينه من قبل، ثم يتم خلط جميع المكونات مع بعضها حتى يصبح لديكِ مزيج متجانس.
  • وتخلصي من الرغوة بواسطة المصفاه ثم يتم وضع الخليط بالفرن لمدة 40 دقيقة أو ساعة حتى تتجمد جيداً، بعد أن تستوي تخرج من الفرن وتترك لتبرد، ثم يتم تزين الكريم كراميل بالعسل أو مربى الفراولة كما ترغبين.
  • ومن ثم يتم وضعه في الثلاجة ويقدم باليوم التالي.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *